Molti studiosi sono pronti a dire che la maggior parte delle nostre preferenze, e non solo in cucina, sono in fondo legate alla nostra infanzia. Odori, colori, sapori e tendenze ci ricordano qualcosa, quasi certamente di positivo, a cui restiamo a lungo legati, a volte per sempre. Io adoro il Natale e lo immagino come un momento in cui tutto cambia atmosfera e l’aria è gioiosa. Allo stesso modo, se devo giocare con parenti e amici non c’è storia: la tombola per me resta tipica e assolutamente unica. Non mi annoio mai, ma rischio non di rado di essere l’unica.