Piatti di Natale: il pasticcio siciliano

In Sicilia, il Natale, è molto sentito e sin da novembre come del resto ormai in buona parte di Italia, le persone si divertono a preparare l’albero natalizio e a decorare la propria casa, non ultimo con il classico Babbo Natale che si arrampica. Grandissima importanza è riservata, però, al menù visto che qui ci si abbuffa davvero e dato che le famiglie che si riuniscono di solito sono piuttosto numerose, ecco che non devono mancare parecchi piatti della tradizione. Noi ne abbiamo voluto riportare uno che potete provare a rifare se amate cimentarvi tra i fornelli.Un pò laborioso è comunque delizioso da gustare:

Ricette di Natale: il tronchetto al caffè

Se il 25 dicembre si avvicina e avete deciso di invitare i parenti a casa vostra per festeggiare la nascita di Gesù Bambino, avete davvero un bel pò da fare e non soltanto dietro ai fornelli. Sistemare l’albero di Natale e le decorazioni, scegliere piatti e tovaglia da tavola, preparare il menù e completare il presepe potrebbero essere motivo di stress, ma voi cercate di nn stancarvi troppo, questo giorno deve essere speciale per tutti e non portare soltanto pensieri e stanchezza. Se siete indecisi sul dolce da servire per stupire i vostri ospiti, tra le infinità di opzioni, il tronchetto natalizio al caffè, potrebbe costituire una valida alternativa gradita quasi da tutti.

Natale: a ogni regione il suo piatto

Natale è anche cibo, tavole imbandite a festa e tanti ospiti allegri e sorridenti che si scambiano auguri e doni sotto l’albero. Ritornando alle delizie culinarie regalate in minima parte pure con i cesti natalizi, la varietà è grande e si differenzia da regione a regione. In tema di dolci, ad esempio, in molti optano per il sempre amatissimo cioccolato che rende allegri anche se in quantità elevate può far alzare l’ago della bilancia. Tranquilli, però, per le feste nessun divieto; in questo periodo dell’anno è il momento di rilassarsi e lasciarsi un pò andare, per ritornare in completa forma a partire da gennaio.