Ricette natalizia: i finocchi al forno con nocciole e uvetta

I piatti che si possono preparare nel periodo natalizio, sono tantissimi in fondo e la fantasia è libera di creare per i propri ospiti, quanto di meglio possa gustare il palato. Visto che a fine anno, di solito, si rivedono anche parenti e amici che non si frequentano spessissimo e si conoscono poco i loro gusti a tavola, meglio abbondare e non rischiare di vedere le pietanze non consumate qua e là nei piatti. Tra i tanti contorni o anche antipasti se volete, che potete realizzar eper stupire e conquistare i commensali, come dimenticare ad esempio i finocchi al forno con nocciole e uvetta, semplici da realizzare e di solito graditi alla maggior parte delle persone:

Natale: crostoni di vitello in salsa di nocciole

Nell’incredibile varietà di piatti della tradizione e non, che si possono realizzare per Natale e che mostrano sempre una certa ricchezza negli ingredienti e laboriosità tra i fornelli, non mancano i crostoni di vitello in salsa di nocciole, se volete stupire i vostri ospiti. Dopo aver preparato il vostro albero di Natale, decorato la vostra casa e accolto gli amici che, come di consueto, vengono a trovarvi per gli auguri, è il momento di pensare al menù, soprattutto se la cena della Vigilia o il pranzo del 25 dicembre, sono previsti proprio da voi. A questo punto potete cominciare a provare la ricetta se volete già essere esperte e non lasciarvi trovare impreparate quando vi metterete in cucina dietro alle pentole. In ogni caso, vediamo insieme come si realizza questo piatto:

Millefoglie stellate di Natale con foie gras

Se state già pensando al menù di Natale e ciò che cercate è una ricetta particolare ma non troppo complessa, magari dal sapore vagamente francese, potreste provare a realizzare un piatto delizioso che corrisponde al nome di Millefoglie stellate di Natale con foie gras. Il fegato d’oca non sempre incontra il gusto di tutti, soprattutto per questioni morali, ma è tanto amato dai nostri “cugini” più prossimi d’oltralpe e, quindi, perchè non provare a sentirsi per un giorno dei veri chef bravissimi tra i fornelli? Ecco cosa occorre per preparare questa deliziosa pietanza: