Natale 2011

Ricette di Natale: la panna cotta ai marroni

 

Preparare questa ricetta di Natale è molto semplice e abbastanza veloce. Tra lavorazione e cottura, infatti, impiegherete circa 45 minuti e porterete in tavola per gli ospiti la panna cotta ai marroni. Si tratta di una delizia sempre molto gradita da tutti o quasi e con l’occasione delle feste si è anche più disposti a consumare più calorie senza per questo lottare subito con la bilancia. Ci si abbuffa di tutto ciò che è buono e alla dieta si pensa a partire da gennaio, per cui è proprio il momento giusto.

Gallette bretoni di Natale

 

Sono specialità francesi le gallette bretoni con un sapore del tutto inconfondibile grazie all’utilizzo del burro salato al posto di quello dolce. Mère Poulard da tempo ormai è quella che è più conosciuta nel settore e la storia di tali dolcetti natalizi, ha vuto inizio proprio grazie ad Annette Poulard nel 1888 quando inaugurò la sua bottega culinaria a Mont-Saint-Michel. Quest’ultima è una località da sempre molto frequentata dai turisti e dagli stranieri e quindi la doppia occasione di un tour del posto con acquisto di prodotti gastronomici locali, si rivelò subito vincente.

Dolci di Natale: biscotti al mirtillo

 

Semplici, veloci e buonissimi: un mix perfetto per un risultato eccellente che piacerà ai vostri ospiti, sin da quando prima del 25 dicembre verranno a trovarvi per farvi i consueti auguri. I biscotti al mirtillo, ovviamente, si possono preparare tutto l’anno ma è adesso che sembrano ancora più gustosi e che non appaiono troppo calorici. Scopriamo insieme gli ingredienti necessari per realizzarli in casa:

Idee ricette di Natale 2011: occhi di bue alla marmellata

Non è detto che per Natale i propri ospiti debbano essere per forza stupiti con preparazioni complicatissime e che richiedono lunghe ore tra i fornelli, ma volte proprio i prodotti più semplici danno maggiori soddisfazioni  e sono apprezzati. Non dovete dimenticare, inoltre, che tutto il periodo natalizio può essere perfetto in questo senso per realizzare dei piatti a tema o semplicemente dei dolcetti, che potrete offrire ai votri amici quando verranno per gli auguri prima delle feste. In questo senso, assolutamente tipici sono i biscotti che rispondono al nome di occhi di bue alla marmellata, un classico della pasticceria italiana che si possono farcire con un composto di albicocche, pesche, ciliegie o frutti rossi. Qualcuno preferisce pure il cioccolato o la crema di nocciole. Non esiste solo la tradizionale forma arrotondata ma molti preferiscono i cuori, le stelle, oggetti ricorrenti a Natale o disegni per bambini, magari durante delle feste a loro dedicate .

I tre viandanti: i Re Magi e il loro cammino verso la grotta di Betlemme

Tre uomini diventati nell’immaginario collettivo quasi mitici e non persone qualunque, ma di rango reale, che appresa la notizia della nascita di Gesù Bambino, non hanno voluto mancare all’evento. La distanza, però, non era relativa e a quell’epoca non esistevano di certo auto o aerei. I Re Magi, riccamente vestiti e con i loro doni preziosi, si incamminarono muovendosi con i loro cammelli e seguendo la stella che indicava loro il percorso giusto. Tutto solo per amore, per poter rendere omaggio al piccolo che avrebbe cambiato le sorti del mondo. Tanti artisti si sono soffermati su questi personaggi, lodandoli e narrandone le gesta e in giro su internet ci ha colpito la profondità di un componimento che si intitola “I tre viandanti”.

“Caro Papà Natale”: torna l’iniziativa benefica che fa felici i bambini

 

Torna per il quarto anno consecutivo e, in un periodo in cui tutti sono più buoni o semplicemente più disposti a non pensare solo a se stessi e ai regali da mettere sotto l’albero, giunge puntuale il progetto benefico  “Caro Papà Natale”, fortemente voluto dall’Associazione Culturale Claudio Moretti di Erbusco (BS). Negli anni scorsi, il successo non ha tardato ad arrivare con le compilation discografiche “Caro Papà Natale… 1,2,3”, questa volta invece è ora di promuovere una iniziativa altrettanto interessante che, dato da non sottovalutare, può anche avvicinare di più gli italiani alla lettura. E’ così che viene pubblicato “Caro Papà Natale…ti scrivo!” carica di raccolte di racconti, lettere e pensieri di diversi cantanti, comici e personaggi televisivi. Un modo per scorrere le pagine ma senza annoiarsi, nel perfetto spirito natalizio.

Fai da te per il Natale: gli angeli con la pasta

 

Ghirlande, alberi natalizi e decorazioni varie: a Natale ci si può sbizzarrire con la fantasia e dare vita ad elementi a tema persino con la pasta. In questo senso uno dei lavoretti più semplici, forse già visto ma sempre d’effetto, è quello di creare degli angioletti con la pasta. I colori ovviamente sono sempre quelli del periodo di festa e certamente quelli che rendono meglio sono l’oro e l’argento. Potrebbe essere una buona idea per addobbare l’albero in questo 2011. Piuttosto che spendere tanti soldi in decorazioni, potreste ottenere un risultato originale, far divertire i vostri bambini e risparmiare tanto. Qual è il materiale occorrente, anche per capire la relativa spesa? Ve lo diciamo subito:

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