Biscotti al cocco e cioccolato di Natale

 

Prima di Natale o proprio per la festa, che ne direste di preparare una cinquantina di deliziosi biscotti, da offrire agli amici che vengono a trovarvi? Magari al cioccolato e al cocco, di quelli irresistibili che piacciono a tutti. Non ci vuole molto per portarli in tavola e gli ingredienti sono semplici da trovare. Pensate che servono gli albumi dell’uovo mischiati allo zucchero, farina di grano, farina di cocco, miele, cannella, vaniglia. Non dimentichiamo, ovviamente, il cioccolato. 

Biscotti di Natale da preparare con i bambini

Nel periodo natalizio, di solito, si è tutti un poco più liberi. Va bene, ci sono i compiti da fare per i più piccoli e per voi gli impegni non sono mai troppi: decorare la casa a festa, preparare il menù e tema e, soprattutto, comprare i regali. Tuttavia potrebbe essere un momento per ritrovarsi in famiglia e magari divertirsi a preparare dei biscotti. Vediamo come:

Albero di Natale: decorarlo con i biscotti

Come decorerete l’Albero di Natale quest’anno? Perchè non pensare ad una idea golosa e preparare tanti biscotti con forme a tema per arricchirlo in modo originale? L’unico rischio in questo caso è che qualche goloso in giro per casa, magari i vostri bambini, possano far sparire le vostre preparazioni dai rami, ma voi cucinatene di più, in modo eventualmente da potere dare il cambio. Ecco una simpatica e deliziosa ricetta, oltre che semplice, che potrà aiutarvi a rendere il simbolo natalizio per eccellenza, davvero unico: